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  • 夏天吃黑蒜的好处有哪些? 夏天吃黑蒜的好处有哪些?
      大蒜具有广谱抗菌效果,不仅能直接杀灭各种有害细菌,还能抗击各种病毒,经发酵后的黑蒜活性成分能够刺激免疫细胞更加活跃,增加和增强免疫细胞的数量和能力,增强人体抗病毒能力和免疫力。   黑蒜发酵之后,大蒜原本富含的低聚…[详细]
    阅读(1) 日期 [2018-7-10]
  • 黑蒜虾仁蛋制作方法 黑蒜虾仁蛋制作方法
      黑蒜食品两全其美,既好吃,容易吸收,吃完嘴巴没有大蒜的味道;还有利于健康。虽然黑蒜是保健品,但是由于它的形式特别,吃起来根本不像在吃保健品,更像是零食,因此大受欢迎。黑蒜也‘百搭’,放到各种食品中都能出来特别的效果,迎合现代年轻人的口味。 …[详细]
    阅读(2) 日期 [2018-6-20]
  • 黑蒜为何如此受女性欢迎? 黑蒜为何如此受女性欢迎?
      随着现代女性生活压力增大大,导致容颜加速衰老,那么有什么放大能够延缓衰老呢?众所周知,黑蒜中含有丰富的抗氧化成分,对女性具有美颜抗衰老的作用,如今在市场上也是很火。   黑大蒜也能促进胃肠作用,消除更年期食欲不振的情况。由于蒜有抗…[详细]
    阅读(6) 日期 [2018-6-7]
  • 独头黑蒜有哪些功效? 独头黑蒜有哪些功效?
      独头黑蒜是黑蒜的一种,它之所以叫堵头黑蒜是因为在加工时所使用的原料是不分瓣的独头蒜。下面我们就来看看独头黑蒜特点以及功效。   独头黑蒜中蛋白质和碳水化合物含量是普通大蒜的2倍以上,能量比普通大蒜高近20倍,多酚含量高于普通大蒜近…[详细]
    阅读(8) 日期 [2018-6-2]
  • 黑蒜所含化合物种类及作用 黑蒜所含化合物种类及作用
      黑蒜是将新鲜大蒜在一定温湿度条件下经一系列特殊工艺加工而成的保留大蒜多种活性成分的物质,经一系列加工工艺,大蒜素得以稳定形态保存,从而最大程度发挥其抗肿瘤及其他作用机制。黑蒜的化合物达三十多种,主要有二烯丙基二硫化物大蒜素,大蒜新素二丙烯基三硫化…[详细]
    阅读(11) 日期 [2018-5-17]
  • 黑蒜红烧肉的做法 黑蒜红烧肉的做法
      黑蒜食后无蒜臭,具有抗氧化、抗酸化的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效,并且黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。黑蒜的很多功效相信大家都有所了解,小编就不多说了,今天小编向大家推荐一种黑蒜的吃法,保证你会爱上哟。 …[详细]
    阅读(8) 日期 [2018-5-12]
  • 黑蒜和大蒜的区别是什么? 黑蒜和大蒜的区别是什么?
      大蒜本身就是非常好的保健食品,但是因为其味道有些刺鼻,所以很多人都不喜欢吃大蒜,发酵黑蒜却解决了此类问题,黑蒜不但去除了大蒜的异味,还口感甜酸、可直接食用,且黑蒜被广泛应用于保健食品和医药等领域。   黑蒜与大蒜相比,水分、脂肪明…[详细]
    阅读(8) 日期 [2018-5-10]
  • 黑蒜的食用方法众多 黑蒜的食用方法众多
      黑蒜是一种无添加的绿色食品,黑蒜的口味酸甜,类似果冻,软绵可口,老少皆宜,除了可以当零食直接服用以外,黑蒜还有很多其它的做法,炖汤和焖制也是非常适合的。黑蒜的清香非常突出,并且不会影响原来的气味。黑蒜也可以用来炒菜,但不能像普通大蒜那么食用要,最…[详细]
    阅读(9) 日期 [2018-5-5]
  • 黑蒜的做法你知道吗? 黑蒜的做法你知道吗?
      黑蒜是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品,黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效,特别适合三高人群,及癌症患者。既然黑蒜有那么好的食用价值,那么你是不是也想知道黑蒜的做法呢?下面小编就介绍一下黑蒜…[详细]
    阅读(11) 日期 [2018-4-28]
  • 浅析黑蒜的食用价值 浅析黑蒜的食用价值
      黑蒜是一种营养成分丰富的食品,黑蒜中的各类营养成分都很高,因此人们对它的研究也非常多,包括药用和使用价值的探索,下面小编就来介绍一下黑蒜的功效   1、净化血液,增进血液循环( 以预防脑血管栓塞与心肌梗塞)   …[详细]
    阅读(10) 日期 [2018-4-27]

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